お米のもちもち桜あんパン 276kcal


もっちりとした食感の生地に、春らしい桜の香りのあんを包んで焼き上げました。
久々のサンジェルマンに気になる新商品がありました
毎年 春になると桜のパンが出ていますが今年は今風にお米パンでの登場です。
前にもさくらアンパン食べたと思ったら2006年と随分前でした
パン生地は、米粉の甘みがあってモチモチネチネチした食感です
桜あんは、しっとり桜の風味がとっても良くて美味しいです
上に乗っている桜の花の塩漬けの塩気が良いアクセントです
お米パンといえばめいさんに頂いたお米パンのふんわりもっちりのイメージでしたが
サンジェルマンのモチモチ生地に桜あんも良かったです
お米のもちもち黒豆パン


お米を加えたもちもちとした食感の生地に、黒豆を包み
黒ごまと黒みつで仕上げました。
上の開いている部分から黒豆がごろごろ見えます
切ってみると期待通り黒豆がたっぷりと入っていました
パン生地は、桜あんパンに比べてふんわりとしています
ふんわりで少しもちっとヒキがあります
黒豆は、ツルッとして黒蜜効果かな?結構 甘めです。
シンプルなパン生地に黒胡麻の香ばしさも加わって美味しいです
もっちりよもぎ 293kcal


よもぎ風味のもっちり生地に、かのこ豆をのせて焼き上げました。
毎年この季節になると登場する"もっちりよもぎ"も買いました

去年は、紹介していませんが一昨年に紹介しています。
久々に一昨年の記事を見ましたが今年のは、かのこ豆が少ない
モチモチムニムニとした生地は、よもぎの風味がしっかりです
生地が、前よりも甘い気がするのは気のせいかな?
でもモチモチムニムニ食感は良いのであっという間に食べちゃいました