神戸のパン屋さん
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岡本ですので、ここは寄らなければ。
くるみパン２２０円。
田舎パン３４０円。
食パンは、まだ焼けていない時間でしたので。
「アミーンズオーブン」とよく似た味です。
どちらも、レストランで出すには主張が強いパンですが、
両店とも最高峰ですね。
アミーンズとも違うのは、口どけ。
後半アレッと口でとけて、噛み続けてもオートミール状になりません。
なので、食べ飽きません。
しかし、うまいなぁ。
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２号線沿い、甲南山手駅近くのパン屋さん。
ベッカライ＝ドイツ語のパン屋さん とあるが、
中は普通のパン屋さんです。
食事パンが街のパン屋さんよりは多目かも。
めんたいフランス１６０円は、
フランスパンというには柔らかめ。
めんたいも強さ抑え目。
アップルパイ１８０円も、
生地のザク感はありません。
でもどちらも、とてもやさしい味です。
柔らかい生地にやさしい味なんです。
東灘区のパン屋さんには、
普通のパン屋さんだなぁと思って食べてみると、
どこかしら「いいじゃん」という店が多い気がします。
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摂津本山駅前のイタリアパンの店。
オリジナルのフェットチーネ１２０円が売っていたので、
夕飯はスジ肉の濃～いラグーソースに決定！
（昼にエゾシカ食ったのにね）
それに合わす素朴なパンを購入。
ばっちり決まったラグーソースにパンを絡めればマンマの味。
ほんまか！
穀物感抜群のイタリアパンは、
塩分の濃いイタリア料理を中和させるご飯のような役目なのかも。
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